“全民养宠风”,刮到了食品饮料行业,体现为包装上的“萌宠治愈”趋势。人们对于“萌宠”的喜爱,将会渗透到生活的方方面面。因此我们预测,通过食品包装上可爱的“萌宠”,将成为2021年食品饮料行业更加显著的趋势。
趋势二:精致懒“懒人经济”是近年来颇为火热的新词,运用各种“懒人食品”,成为了众多年轻人的新选择。但即便是“懒”,现代年轻人也想“懒得精致”,他们不仅要“吃得方便”,更要“吃得好”。精致和懒,本是矛盾的,而精致懒背后的新中产阶级有着清晰、符合当代商业美学的新审美趣味,也愿意将更多的时间和金钱投入到自我愉悦,为了精致而创造自身价值。
趋势三:甜味色彩色彩是有“魔力”的。红、黄、橙这样明亮的“暖色”,我们称其为“甜味色彩”。有色彩生理学研究显示,这些色彩不仅可以唤起人们心中的热情,更能刺激食欲,引发人们的“饥饿感”。使用甜味色彩,尤其受到年轻人喜爱。亮丽黄,还被色彩研究机构彩通评为了2021年度代表色之一。相信在2021年的食品货架上,我们会看到更多的“甜味色彩”,为生活增添一丝甜意。
趋势四:小罐浪潮现代社会,甘心做“单身狗”的年轻人越来越多了。 研究显示,中国单身人口已超2.4亿。在这种趋势下,传统的大瓶装、量贩装产品,可能不能满足他们的需求,“一人食”成为了新的趋势。小罐浪潮,向我们反映出了现代年轻人的一个核心诉求:一个人也要好好生活。相信在2021年,我们将看到更多妙用小罐,将精致的生活方式带给单身青年的创新产品。
趋势五:无废包装“无废包装“,也就是平时常见的可持续发展包装。尽管,一直有企业怀疑消费者是否真的愿意为环保包装而支付溢价。但长远来看,消费者环保意识的全面觉醒与提高是必然趋势。人造固体废弃物的回收利用成为无废城市和企业的共同趋势,中国也出现了专门帮助企业进行材料回收的创业团队。我们相信,在2021年,将有更多企业表明自己对可持续性负有责任,以成为一家“可持续企业”的方式来为整个社会环境创造更多价值。
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