四川香水瓶包装设计

四川香水瓶包装设计采用溶液浇铸法合成了含槲皮素-淀粉( Q )的环保型壳聚糖-明胶( Ch-ge)生物复合膜。利用UV、FTIR、XRD和SEM等技术研究了所得含槲皮素淀粉膜( Ch-ge-Q )的壳聚糖-明胶的理化特性和力学性能。还考察了薄膜的溶胀性、水蒸气透过性( WVP )、水溶性等性能。FTIR谱图证实了壳聚糖-明胶与Q之间的化学相互作用。SEM分析了薄膜的表面形貌,XRD谱图表明Q的加入使薄膜的结晶度增大,薄膜对紫外光的阻隔性能增强。

与Ch-ge膜相比,Ch-ge-Q膜的水蒸汽渗透率降低,抗拉强度增加,而断裂伸长率有所下降。Ch-ge-Q膜对革兰氏阳性菌( B . substilis )和革兰氏阴性菌( E . coli )的抗菌活性表明,Q负载的Ch-ge-Q膜是更可行的抗菌材料,尤其是对大肠杆菌的抗菌作用。以DPPH和ABTS为标准评价Ch-ge-Q膜的抗氧化活性,分别为DPPH的81.45 %和ABTS的72.2 %。与有望在食品包装中应用的Ch-ge膜相比,含有槲皮素-淀粉的膜具有优越的抗氧化活性结果。

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