美到不忍下口的甜品,送你一打好吗?

霓 虹 国 人 对 美 淋 漓 尽 致 的 追 求

体 现 在 生 活 的 方 方 面 面

而 甜 品 就 是 其 中 之 一

甜 品 世 界 里 的 禅 石 花 园

在 当 今 的 日 本 ,由 于 城 市 扩 张 ,一 片 片 心 灵 的 净 土 正 在 静 静 的 消 逝 着。

禅 石 花 园 则 代 表 着 冥 想 和 平 静 ,通 常 由 精 心 布 置 的 岩 石 和 沙 粒 构 成 ,对 日 本 人 来 说 这 里 就 是 放 松 心 灵 的 圣 地 。

禅 石 花 园 希 望 籍 由 这 些 巧 思 而 成 的 纯 净 的 小 世 界,带 人 们 重 拾 回 在 繁 杂 生 活 中 丢 失 了 很 久 的 那 方 净 土。

而 在 食 物 的 世 界 里, 也 如 是。

日 本 甜 品 设 计 师 Tomonori Saito 就 用 黑 芝 麻( 岩 石 )和 糖( 沙 子 )构 筑 了 一 个 理 想 世 界 的 样 子。

装 在 盘 子 里 的 “ 露 珠 ”

日 本 人 对 甜 点 的 创 作 力 远 远 超 出 你 的 想 象 ,这 个 巨 大 的 露 珠 实 则 是 一 个 蛋 糕 。

用 琼 枝 甘 露 来 形 容 它 最 为 恰 当 不 过 。原 料 选 取 富 士 山 的 新 鲜 雪 水 ,再 加 入 一 定 比 例 的 明 胶 调 制 而 成,入 口 即 化。

看 起 来 一 扎 就 破 的 水 球, 其 实 可 以 用 勺 子 大 口 挖 着 吃 ~

春 日 里 的 和 菓 子

由 糯 米 粉 和 糖 制 成 的 日 本 传 统 甜 点 和 菓 子 ,自 古 以 来 多 被 用 于 庆 祝 典 礼 或 者 茶 道 ,「 山 種 美 術 館 」在 樱 花 盛 开 的 时 节 应 景 的 设 计 推 出 了 5 种 特 色 礼 盒 装 的 和 菓 子 。

春 日 里 的 蛋 糕

以 不 添 加 “ 油 ” 著 称 的 健 康 主 题 蛋 糕 店 “ HillValley "近 期 推 出 的 限 量 产 品 “草 莓 极 乐 ”,浓 郁 的 草 莓 香 味 又 能 让 哪 个 女 生 拒 绝 ?

以 粉 白 色 为 基 调 的 草 莓 巧 克 力 包 裹 的 世 界 在 你 嘴 里 安 静 的 绽 放 ,恬 静 而 美 好 。

哪 怕 已 经 是 炎 炎 夏 日 ,看 着 眼 前 的 这 份 糕 点 实 在 会 令 人 忍 不 住 有 春 天 的 臆 想 。

Day and Night

传 统 的 日 本 茶 点 通 常 以 四 季 变 换 为 主 要 表 现 形 式 ,但 设 计 师 Kotaro Watanabe 别 出 心 裁 的 用 一 天 当 中 的 光 照 变 化 来 设 计 茶 点 ,用 五 种 不 同 的 颜 色 造 型 来 寓 意 日 出 到 日 落 ,白 天 到 黑 夜 。

这 五 个 茶 点 不 仅 仅 是 徒 有 其 表 ,而 且 还 含 有 丰 富 特 别 的 营 养 元 素 。

Kotaro Watanabe 是 “ 未 来 实 验 室 ” 的 一 员 ,为 了 迎 合 这 些 糕 点 的 不 同 设 计 形 态, 工 作 室 在 五 个 不 同 的 糕 点 中 添 加 了 不 一 样 的 营 养 元 素,来 对 应 一 天 当 中 不 同 时 刻 的 营 养 需 求 。

黎 明

米 糊 包 着 豆 糊 ,糖 和 矿 物 质

帮 助 身 体 产 生 一 天 所 需 氨 基 酸

小 憩

砂 糖 、糯 米、淀 粉 和 糖 浆

让 你 在 午 餐 之 前 有 足 够 的 能 量 来 继 续 工 作 或 学 习

午 后

白 糖 泡 沫 和 水 晶 凝 胶

“ 午 餐 后 吃 适 量 的 糖 ,可 以 让 你 摆 脱 困 顿 ”

晚 霞

姜 味 泡 沫 糖 果

“ 代 表 着 夕 阳 下 的 云 海 ”

深 夜

含 有 茴 香

让 你 晚 餐 后 精 神 放 松 更 易 睡 眠

羊 羹 里 的 大 自 然

水 之 宿

缓 缓 而 流 的 山 间 溪 水

是 夏 日 里 动 人 的 音 符

白 道 明 寺 羹 和 青 琥 珀 羹 相 结 合 的 设 计, 给 人 营 造 出 夏 日 置 身 于 溪 水 边 的 凉 爽 惬 意 的 感 受 。

富 士 山 的 四 季

美 丽 而 富 饶 的 富 士 山 在 羊 羹 中 山 容 绽 放

用 琥 珀 羹 表 示 美 丽 广 阔 的 晴 空

青 柚

清 爽 的 芬 芳

沁 人 心 脾 的 酸 味

青 柚 子 作 为 原 料

有 着 奇 妙 的 口 感

成熟前绿油油的柚子被称为“青柚子”

干 菓 子 中 的 全 世 界

干 菓 子 的 用 料 非 常 考 究 ,需 要 用 一 种 传 统 方 法 特 制 的 高 级 日 本 细 糖 。

Uchu 运 用 了 轻 巧 的 颜 色 以 及 可 爱 的 造 型 设 计 出 的 干 菓 子,涵 盖 了 动 物 、城 市 、人 物 、水 果 或 者 蔬 菜 的 形 态 ,在 这 里,你 似 乎 拥 有 了 全 世 界 。

看 完 这 些

萌 萌 的 小 甜 点

是 不 是 有 一 种

心 都 化 了 的 感 觉 呢 ?


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文章题目:美到不忍下口的甜品,送你一打好吗?
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