如何使产品和食品外标签设计本身成为一个品牌

2018-07-06

产品或食品包装设计中标签设计大多数企业都是要求更新内容。但是哪些东西是要需要更新、添加或删除?如何用图形表示它们?除了向消费者提供更好的信息,让他们做出更好的食品选择之外,从食品营销人员的角度来看,还有一个额外的议程:品牌。

虽然食品包装上的营养成分标签在内容和图片上都是强制性的,与单个产品品牌无关,但营养成分标签本身已经成为一个品牌。消费者认识到这一点,学会了阅读它,并对它的熟悉程度形成了一种安慰,即他们想要对信息做出一些改变。问题变成了:鉴于消费者熟悉的“品牌”,食品和药物管理局在更新标签方面应该走多远?

消费者想要的是货架上的产品信息,他们可以很快找到并消费,通常是在几秒钟内。熟悉食品包装的导航,特别是营养标签,对消费者接受变化是非常重要的。美国农业部在2014年1月发布的一项研究表明,在29岁至68岁的工作年龄成年人中,42%的人在购买食品时,或多或少都会阅读营养标签。与2007年的数据相比,这一数字有所增加。2007年的数据显示,34%的工作年龄的成年人大部分或全部时间都在阅读食品和饮料产品的营养成分标签。

随着消费者对食品和饮料营养价值的兴趣不断增加,营养事实标签的变化需要考虑到消费者所寻找的信息和提供信息的格式。在现有的品牌资产标签,像一个产品的品牌资产的身份,有价值的,任何品牌的努力,问题是:去....多远小的调整不会让消费者远离熟悉的原始版本,或者大的改革?重要的是要考虑消费者的购物行为和提供相关的可以快速阅读的营养事实。如果目标是让更多的消费者做出更好的食品选择,那么他们的参照点——营养事实标签——应该会让他们更容易选择。

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