包装设计:色彩也有味觉属性,如何运用很重要

色彩的味觉感

生活中,色彩本身已经被赋予了各种各样的特定味觉信息,人们根据味觉与色彩关系的经验,往往会作出这样的判断:黄绿色、绿色会联想到柠檬这样酸味的水果,因此给人酸味感;乳黄色、粉红色、橘红色让人联想到甜美的糖果、甘甜的橙子等,往往给人以甜味感;茶色、暗绿色、黑色能让人联想到茶、咖啡等,给人以苦味感;红色
给人以辣味感。在食品包装上,商品包装的色彩会对人的生理、心理产生刺激作用。古人讲的“望梅止渴”,就是因为人看到了画中梅子鲜艳欲滴的颜色,使人心理上向往,生理上便产生了反应。在食品包装上,使用色彩鲜艳,调子明快的粉红、橙黄、橘红等颜色可以强调食品的香、甜、粉的嗅觉、味觉和口感。薯片、饮料等食品,多用金色、红色、咖啡色等暖色,给人以新鲜美味、营养丰富的感觉。茶叶包装用绿色,给人清新、健康的感觉。烟酒类食品常用典雅古朴的色调,给人在生理上产生味美醇正的感觉,在心理上产生表明它有悠久历史的名牌感受。正是这些商品包装的色彩符合了消费者的生理、心理特点,才使消费者迅速地作出购买决定,这样便加快了企业商品的销售。

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