成都食品包装设计

成都食品包装设计以木薯淀粉( CS )和玉米淀粉( MS )为原料，以甘油(淀粉)和聚乙二醇1000 (聚酯)为增塑剂，采用熔融共混和模压成型的方法制备了添加10 %和不添加10 %结冷胶和黄原胶的PLA - PHBV ( 75：25 )共混膜。将不同淀粉基片与聚酯薄膜进行热压缩，得到双层膜。单分子层和双分子层的力学和阻隔性能、平衡水分、水溶性和微观结构都有其特点。

凝胶兰胶和黄原胶的加入改善了淀粉基薄膜的力学性能，尤其是在MS的情况下，虽然CS-gum薄膜的EM和TS值最高。凝胶胺或黄原胶的加入降低了淀粉基薄膜的水蒸气透过率和氧气透过率，而含胶的CS薄膜对氧气的透过率最低。木薯淀粉基薄膜，尤其是含有黄原胶的薄膜，在整个贮藏过程中力学性能变化最小。与单个单层相比，淀粉基聚酯双层具有较高的氧和水蒸气阻隔能力。含有木薯淀粉的双层膜的OP和WVP值最低，弹性模量和拉伸强度最高，其延伸率值在相应单层的范围内，其物理性能随时间变化不大。木薯淀粉与结冷胶和PLA-PHBV形成的双层膜是食品包装的最佳选择，考虑到双层膜的功能特性和良好的附着力。

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